色彩太多,餐廳對比太強烈,容易使人頭暈、不安,而完全使用色彩又顯得單調。餐廳的色彩設計要求以整體性為原則,強調色彩的運用尋求統一的變化。餐廳環境色彩規劃必須滿足空間構成的需要,正確處理協調與對比、統一與變化、主題與背景的關系。
餐廳設計的色彩應該以明亮為主,明亮的色彩可以使人感到暖暖的,還可以增加食欲,所以在餐廳設計中,不妨采用一些橙色、黃色的色彩,容易使人有明亮的感覺。然而,裝修人員都知道,如果全部使用鮮艷的色彩,無疑會使空間顯得狹窄和狹窄,所以在使用鮮艷的色彩時,也要用一些冷色來補充。所有明亮的顏色都會讓人感到焦慮和沮喪。另外,如果餐廳與臥室相連,則必須考慮餐廳與臥室的協調。
不同年齡、性別、愛好、知識的消費群體對顏色有不同的偏好,不同顏色的餐廳設計會給顧客帶來不同的心理感受。因此,在確定餐廳設計的色彩時,應考慮特定顧客的情感色彩。例如,餐廳的主人和客人都是年輕人,而餐廳的空間色彩可以用來對比色彩體系,讓人感受到青春和快生活的氣息;如果客戶群體定位是光食品和休閑餐飲、有相對更多的女性顧客,餐廳設計的顏色可適當加上淡藍色,亮綠色,其他顏色創建一個放松、快樂氣氛圍也可以認為是橙色,溫暖的黃色提高客戶的胃口。