鄭州快餐店裝修設(shè)計(jì),快餐店怎樣裝修設(shè)計(jì),誰(shuí)說(shuō)的鄭州人民的生活節(jié)奏慢了,鄭州的生活節(jié)奏不亞于沿海地區(qū)城市。生活節(jié)奏的變化,導(dǎo)致人們不得不選擇快速而又便捷的快餐,在鄭州的連鎖快餐店面也是非常多的,當(dāng)我們業(yè)主方在投資一家快餐店時(shí),在對(duì)快餐店裝修設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該注意那些方面,才能達(dá)到高效投資呢。下面由鄭州佰多設(shè)計(jì)為各位想開(kāi)一家快餐店的老板們,帶來(lái)一些關(guān)于快餐店裝修設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。
快餐店區(qū)別于其他飯店或者是小吃店,因?yàn)榭觳偷晏峁┑姆?wù)相對(duì)于傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)更快、更方便。近年來(lái)快餐店生意的蒸蒸日上,快餐店的品牌化、連鎖化也隨之出現(xiàn),而人們對(duì)快餐店的環(huán)境氛圍的要求也在不斷提高,因?yàn)榫托枰觳偷暄b修設(shè)計(jì)的有品味一些,而不僅僅是在食物上下功夫,快餐店的設(shè)計(jì)也起著決定的因素。
1、快餐店選址。快餐店的定位歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主,其服務(wù)對(duì)象是社會(huì)大眾,因此快餐店一般設(shè)在工廠、辦公樓、學(xué)校等工薪階層或者學(xué)生集中的地方,也可以設(shè)在車(chē)站、碼頭、商業(yè)街等流動(dòng)人口多的地方,這樣就能有豐富的客源。
2、快餐店門(mén)面設(shè)計(jì)。門(mén)面設(shè)計(jì),相當(dāng)于是一個(gè)人的臉面。是人們對(duì)快餐店的第一印象,一般店頭有兩種設(shè)計(jì),一種是弧形的,這種店頭顯得大方、現(xiàn)代,也方便門(mén)的搭配。另一種則是常規(guī)的長(zhǎng)方形門(mén)面,這類(lèi)門(mén)面最為常見(jiàn),再配合快餐店招牌設(shè)計(jì),彰顯快餐店的品質(zhì)。一般快餐店的門(mén)頭設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)該快餐店的特點(diǎn),突出主要的食物,是面食、還是炒菜類(lèi)等,這樣為客戶提供便利,也利于快餐店篩選針對(duì)性的顧客。另外,快餐店是大眾化的場(chǎng)所,所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候可以考慮玻璃窗,這樣,路過(guò)的顧客就能通過(guò)玻璃看到店內(nèi)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生情況已經(jīng)就餐人數(shù),也起到吸引顧客的作用,但是玻璃安全性能不是很好,因此在使用的時(shí)候應(yīng)注意玻璃所占的比例。
3、快餐店室內(nèi)設(shè)計(jì)。這也是快餐店的靈魂所在,直接影響以后店面的營(yíng)銷(xiāo)。室內(nèi)設(shè)計(jì)首先是整體的氛圍,如果觀察仔細(xì)的人會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)外的一些餐飲企業(yè)包括肯德基和麥當(dāng)勞,都采用了一種特定的風(fēng)格,而這些風(fēng)格的色調(diào)都設(shè)計(jì)的非常巧妙。一般都選用比較亮的顏色,一般以紅黃為主,其實(shí)用這兩種顏色是有講究的,這兩種顏色都類(lèi)似于我們常見(jiàn)的顏色,在快餐店采用能很好的促進(jìn)顧客的食欲,同時(shí)這兩種色調(diào)有一種不穩(wěn)定感,能讓食客加快吃飯速度,能及時(shí)退出座位,這樣就很好的解決了顧客長(zhǎng)時(shí)間滯留在店內(nèi),影響其他顧客用餐。
4、快餐店人流動(dòng)向設(shè)計(jì)。人流動(dòng)向設(shè)計(jì)主要是提高店面利用效率,我們可以從快餐店內(nèi)部的桌椅擺放開(kāi)始,餐桌的配置也需要根據(jù)快餐店?duì)I業(yè)面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式,合理選擇餐臺(tái)的形式和安排餐臺(tái)間的距離,確定通道的位置、走向和寬度,最終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。餐桌一般有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。
一般人流動(dòng)向我們可以更具店面面積、座椅形狀、取餐口位置來(lái)合理規(guī)劃人流流向。然而在中低檔的快餐店中選用長(zhǎng)桌和較大的圓桌居多,這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊;而小方桌則用于補(bǔ)充邊角,便于充分利用營(yíng)業(yè)面積,使座位數(shù)量最大化;高檔快餐店多選用中方桌和中、小圓桌,這樣的餐桌適于擺放得寬敞,能使顧客感到舒適,并可以擺出富于變化的布局,使快餐店的格局更具情調(diào)。可以多放置一下靈活的桌椅,可以根據(jù)實(shí)際需要靈活調(diào)節(jié),可以避免人員擁擠的情況還可以降低內(nèi)部人員稀少感。
說(shuō)的這么多鄭州快餐店裝修設(shè)計(jì),快餐店怎樣裝修設(shè)計(jì),總歸一句話在鄭州開(kāi)一家快餐店,我們需要高效利用有限的占地面積,做出合理、合適、又體現(xiàn)快餐店定位的設(shè)計(jì)和裝修,相信鄭州裝修公司小編上面講的鄭州快餐店裝修設(shè)計(jì)知識(shí),能解決投資者們一部分的問(wèn)題,如果有快餐店裝修設(shè)計(jì)歡迎業(yè)主老板們咨詢(xún)我們。